Tutorial Membuat Kentang Goreng Crispy
haii semuanya! kali ini aku mau kasih tau cara bikin kentang goreng crispy yang renyah di luar tapi lembut di dalam 😍 cocok banget buat camilan pas nonton, belajar, atau nongkrong bareng teman. yuk langsung aja ke bahan dan caranya~ 🧂 bahan-bahan: 4 buah kentang ukuran sedang 2 sdm tepung maizena 2 sdm tepung terigu 1 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk (optional) ½ sdt bawang putih bubuk (optional) air secukupnya minyak goreng 🔥 cara membuat: 1. kupas dan potong kentang: kupas kulit kentang, lalu potong panjang seperti kentang goreng. 2. rendam kentang: rendam potongan kentang di air dingin sekitar 15–20 menit biar getahnya hilang dan hasilnya garing. 3. rebus sebentar: rebus kentang sekitar 3–5 menit, angkat, tiriskan, dan biarkan dingin. 4. balur dengan tepung: campur tepung maizena, tepung terigu, garam, dan bumbu lain. balurkan kentang sampai rata. 5. goreng hingga matang: goreng kentang di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan dan crispy 6. angkat dan tiriskan: angkat,...
