Tutorial Membuat Bakwan Sayur Renyah dan Gurih Banget!

haii semuanya! kali ini aku mau share cara membuat bakwan sayur yang super enak dan pastinya gampang banget 😋✨

cemilan satu ini cocok banget buat temen nonton, sarapan, atau bahkan jualan di kantin juga bisa loh! yuk langsung aja kita mulai~

🧂 bahan-bahan:

1 buah wortel (serut panjang)

1 genggam kol (iris halus)

2 batang daun bawang (iris tipis)

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras (biar hasilnya renyah)

1 butir telur (opsional)

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa

100 ml air (atau secukupnya, sampai adonan agak kental)

minyak goreng secukupnya

🍳 cara membuat:

1. campur semua sayuran dalam wadah (wortel, kol, dan daun bawang).

2. tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan telur kalau mau.

3. tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata dan adonannya kental

4. panaskan minyak dalam wajan.

5. ambil satu sendok adonan, goreng sampai kuning keemasan dan renyah.

6. angkat, tiriskan, dan siap disajikan~ 

bakwan sayur ini rasanya gurih, renyah di luar tapi lembut di dalam 🥰

paling enak dimakan selagi hangat bareng cabai rawit atau saus sambal 🌶️